Le café Black Bear regorge de saveurs puissantes. Non seulement il est parfait pour une tasse de café corsée, mais il fait aussi des merveilles dans un mélange d’épices BBQ infusé au café !

Mélange d’épices Black Bear

Recréez cette recette unique avec les ingrédients suivants :

• ¼ tasse de café Black Bear finement moulu

• ¼ tasse de poudre de chili

• ¼ tasse de cassonade

• 2 cuillères à soupe de paprika fumé

• 2 cuillères à soupe de sel casher

• 1 cuillère à soupe de cumin moulu

👉 Donne environ 1 tasse de mélange d’épices, soit assez pour 4 à 6 gros steaks.

Recette :

☕️ Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol.

🥩 Enduisez généreusement vos steaks du mélange d’épices des deux côtés et pressez bien pour une saveur maximale.

🔥 Faites cuire vos steaks selon votre degré de cuisson préféré.

Bon appétit ! 😋🔥