Notre engagement à vous offrir la meilleure tasse de café ne se limite pas à nos cafés réguliers, mais s’étend également à nos cafés décaféinés. La méthode suisse de décaféination est (à notre humble avis) incontestablement le meilleur moyen de décaféiner du café, et c'est pourquoi nous n'utilisons que cette méthode pour traiter nos grains décaféinés.

Ce procédé, fait sans l’utilisation de produits chimiques, se fait uniquement à l'aide de l'eau, de la température et du temps pour extraire la caféine jusqu’à ce que le grain soit exempt de caféine à 99,9 %. Alors, que vous savouriez votre café décaféiné le matin ou le soir, sachez que nous l’avons confectionné avec tout autant de soin.

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Publié le 3 novembre 2011